زعفران، الذهب الأحمر
زعفران إيراني نخب أول
إذا كنتم قد جربتم الزعفران من قبل، فأنتم تعرفون جيداً نكهته ورائحته المميزة التي يعشقها الكثير!
الزعفران مضاد قوي للأكسدة، ويتم حصاده باليد، مما يجعله عالي التكلفة وأغلى مطيبات الطعام في العالم، ومن هنا اكتسب لقبه "الذهب الأحمر". يعرف أيضا ب"البهار المشرق"، لقدرته على تحسين المزاج بشكل ملحوظ!
يمكن إضافته لنظامكم الغذائي بسهولة، سواء مع القهوة، أو في الحلويات والمخبوزات، أو في أطباق الأرز.
ببساطة تنقع عدة خيوط من الزعفران في ماء دافئ، وتضاف للشراب أو الطبق الذي تعدونه.
يمكنكم أيضا استخدام المنقوع كمنعش للبشرة (تونر) حيث يعطيها انتعاشاً ونضارة ويطهرها.